манго

Желе с манго на кокосовом молоке – очень быстрый рецепт, идеально подходящий для жаркого лета. Родина десерта – Китай. Китайские сладости на европейский вкус, как правило, не очень и сладкие. Обычно, если в состав десерта входят фрукты, то сахар не добавляется вообще. С желе с манго это тоже работает – …

芒果班戟 Блинчики в Гонконг завезли эмигранты, и толстенькие блинчики в американском стиле, и тонкие крепы во французском. Китайцы же навыдумывали начинок с местными фруктами и получилось полное великолепие. Китайский аналог Википедии, Байду, предлагает начинки с манго, дурианом, киви и даже с тофу. С тофу, пожалуй, готовить блинчики не будем, а …

Ласси – это индийские напитки на основе йогурта и специй. Некоторые из видов ласси готовят с фруктами и сахаром, а есть и намкин ласси с солью, похожий на иранский дуг или айран. Манго ласси – это, наверное, самый любимый и популярный вид ласси. А кто же не любит манго? Говорят, …